紫金縣與云南普洱市、臺灣阿里山同處北回歸線黃金寶地，全年氣候溫和、光照充足、雨量充沛，森林覆蓋率達76%，土質(zhì)堿性適合種茶，空氣、水質(zhì)常年達到國家Ⅰ級、Ⅱ級標準，是孕植高品質(zhì)茶葉的絕佳圣地。
舊時，由于客家山區(qū)地勢偏僻交通不便，致使紫金茶農(nóng)一直保持著生態(tài)化的種植方式；1996年，金萱種茶樹被引進紫金縣，茶農(nóng)發(fā)現(xiàn)被小綠葉蟬叮咬過的金萱茶芽葉，加工制成的茶葉，經(jīng)沖泡后，滋味、香氣、口感明顯區(qū)別于其他茶，尤其制成的紅茶和綠茶非常特別，帶有蟬茶特有的濃郁蜜香。
經(jīng)現(xiàn)代科學研究證明，蟬茶對人體具有多種保健作用，近年來，雖然蟬茶的特殊制茶工藝得到不斷提升，但是每年的產(chǎn)量依然非常稀少，因此紫金縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在本地植戶中，對“紫金蟬茶”進行了大力推廣。
如今，越來越多的紫金茶農(nóng)種植金萱種茶樹，堅持“0農(nóng)殘種植”模式，生產(chǎn)制作優(yōu)質(zhì)的紫金蟬茶。2020年4月21日，習近平總書記在陜西省考察調(diào)研，在與茶農(nóng)的交談中強調(diào)，“因茶致富，因茶興業(yè)，能夠在這里脫貧奔小康，做好這些事情，把茶葉這個產(chǎn)業(yè)做好?！?span id="tg0eibo" class="bloc_gallery">
近年來，紫金縣縣委縣政府高度重視紫金茶產(chǎn)業(yè)，把打響“紫金蟬茶”區(qū)域公共品牌升級戰(zhàn)作為重點工作，并因此成立紫金縣茶葉辦專項工作小組，從打造公共品牌和管理公共品牌兩方面同時著手，全力推動“紫金蟬茶”區(qū)域公共品牌的未來發(fā)展。
廣東省河源市紫金縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長張?zhí)镙x表示，茶為國飲，一片葉子成就一個產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓，紫金必須響應(yīng)總書記的號召，牢牢把握好茶產(chǎn)業(yè)帶來的機會，“全力提升‘紫金蟬茶’區(qū)域公共品牌的影響力，提高紫金茶的市場占有率，實現(xiàn)讓紫金茶‘走出去’，助力紫金縣打贏脫貧攻堅戰(zhàn)?！?/p>
多維打造公共品牌
01、堅持政府主導(dǎo)
紫金縣縣委縣政府在“紫金蟬茶”區(qū)域公共品牌的推廣工作中，通過科學規(guī)劃，加大對紫金蟬茶市場體系建設(shè)的政策引導(dǎo)和扶持力度，促進紫金蟬茶產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興?，F(xiàn)已初步實現(xiàn)增強“紫金蟬茶”區(qū)域公共品牌價值、農(nóng)民收入增長、農(nóng)民的獲得感增強、城市美譽度提升等一攬子目標。
紫金縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)銀行，與牽頭實施主體紫龍農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，三方共同簽署茶葉現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同推進紫金縣八大省級茶葉產(chǎn)業(yè)園的興旺發(fā)展。紫金縣縣委縣政府與深圳市駐紫金縣精準扶貧工作組、龍華區(qū)對口幫扶紫金指揮部緊密合力，建設(shè)省級茶葉產(chǎn)業(yè)園及電商物流園，為紫金茶產(chǎn)業(yè)物流高效提速，并幫扶44個貧困村共有7210名貧困戶享受產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。
02、擴張產(chǎn)業(yè)規(guī)模
建設(shè)特色產(chǎn)業(yè)園
據(jù)悉，紫金縣茶葉種植面積4.5萬畝，茶葉基地逾百個，紫金縣搶抓省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園政策機遇，加快建設(shè)茶葉產(chǎn)業(yè)園，力爭到2020年茶葉種植面積達5萬畝以上。紫金茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，不僅有力助推紫金的精準扶貧、精準脫貧工作，而且能更大的發(fā)揮農(nóng)業(yè)經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)的作用。
張?zhí)镙x局長表示，紫金縣除了重視紫金茶的品質(zhì)，還非常重視產(chǎn)業(yè)的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，尤其著重紫金縣茶葉產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)，“紫金縣茶葉產(chǎn)業(yè)園是廣東省第一批省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，貫徹‘以茶興旅，以旅促茶’的發(fā)展理念，依托省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)大型茶旅綜合體，“茶旅文一體化”的特色戰(zhàn)略目標正逐步實現(xiàn)，匯集政府、茶企、茶農(nóng)三方的共同力量，完成“產(chǎn)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富”的目標，來到紫金縣不僅能喝到紫金蟬茶，還能親身體驗紫金蟬茶生長的優(yōu)美環(huán)境。
03、支持線上渠道開發(fā)。
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的興起，紫金縣以創(chuàng)建國家級電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范縣項目為契機，為茶企發(fā)展注入新動能，紫金茶企通過電商平臺，搭建起線上店鋪，拓展新銷售渠道。
在茶葉品牌推廣方面，紫金縣順勢而為，啟動茶葉網(wǎng)紅培育計劃，進一步賦能茶葉從業(yè)人員，引導(dǎo)他們利用互聯(lián)網(wǎng)平臺和流量資源，擴大傳播“紫金蟬茶，蜜香萬家”區(qū)域公共品牌口號的影響力；同時鼓勵茶企茶商，以開放心態(tài)學習“時尚”的宣傳方式，借助抖音、快手等火熱的網(wǎng)絡(luò)平臺，向網(wǎng)民全方位展示紫金生態(tài)茶園及紫金蟬茶，借此增加紫金蟬茶的網(wǎng)絡(luò)銷售量和全國認知度。
04、重視人才培養(yǎng)
為提升紫金茶在全國茶葉市場的綜合競爭力，紫金縣與華南農(nóng)業(yè)大學合建科研基地，培育優(yōu)新品種，積極引進專業(yè)技術(shù)人才，培養(yǎng)本地高級技術(shù)人才，加強茶農(nóng)實用技術(shù)，有效長久保障“紫金蟬茶”區(qū)域公共品牌，在廣大消費者心目中的高品質(zhì)口碑。
區(qū)域公共品牌有效管理
實現(xiàn)科技和質(zhì)量的可持續(xù)發(fā)展
紫金縣從政府主導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、特色產(chǎn)業(yè)、推廣渠道、專業(yè)人才等多方面，全力推進打造公共品牌工作任務(wù)的同時，明確了“紫金蟬茶”作為公共品牌可持續(xù)發(fā)展的工作要求，整理出質(zhì)量與科技兩個重點管理的清晰發(fā)展思路。
張?zhí)镙x局長表示，區(qū)域公共品牌的長久驅(qū)動力著重依賴于兩點：一是科技；二是質(zhì)量。“我們在集中力量打響‘紫金蟬茶’公共品牌之余，還必須去思考，如何帶領(lǐng)紫金茶產(chǎn)業(yè)做得強走得遠，品質(zhì)是基礎(chǔ)，科技是長久之計，緊抓這兩個著重點管理好‘紫金蟬茶’，讓其成為一個具有傳播力的公共品牌，才能讓紫金茶更好的長遠發(fā)展。”
01、科技的可持續(xù)發(fā)展
①種植環(huán)節(jié)：基于種植紫金蟬茶的生態(tài)要求，紫金產(chǎn)業(yè)對茶葉農(nóng)藥使用、非法添加劑、重金屬、微生物的關(guān)注度非常高。杜絕化學農(nóng)藥、保障小綠葉蟬的生長環(huán)境、生態(tài)茶、有機茶的觀念，早已深入紫金茶種植實踐中。
?、诓鑸@維護環(huán)節(jié)：推進紫金縣茶園建設(shè)標準化技術(shù)提出，落實紫金產(chǎn)業(yè)園標準化的管理要求提出，提高建園質(zhì)量和便于機械化生產(chǎn)的基礎(chǔ)建設(shè)。
?、奂庸きh(huán)節(jié)：投放綠茶連續(xù)化生產(chǎn)設(shè)備使用，使茶葉變得潔凈、不落地衛(wèi)生。
?、茕N售環(huán)節(jié)，提升可追溯系統(tǒng)在茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)用，對紫金茶葉安全生產(chǎn)就變得可控，給消費者定心丸。
⑤深加工產(chǎn)品開發(fā)環(huán)節(jié)，鼓勵科技創(chuàng)新，帶動紫金茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。
02、質(zhì)量的可持續(xù)發(fā)展
紫金縣始終把確保茶葉質(zhì)量安全作為紫金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“重頭戲”，與省農(nóng)科院合作，進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，全面提升茶葉品質(zhì)，做長產(chǎn)業(yè)鏈條，打響“紫金蟬茶”區(qū)域公共品牌，大力推進紫金茶葉綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化。
截至目前，紫金縣通過歐盟認證茶企1家、美國FDA認證茶企2家、有機認證茶企28家、無公害認證茶企19家、SC生產(chǎn)許可認證茶企24家，有省級名牌產(chǎn)品10個。廣東十大好春茶評比活動，被譽為廣東省內(nèi)含金量最高的茶葉評比，2018年紫金縣茶企的兩款紅茶、兩款綠茶獲得“廣東十大好春茶”稱號，2019年紫金縣又有七家茶企的八款茶品再獲殊榮。
紫金縣，集中力量打響“紫金蟬茶”區(qū)域公共品牌升級戰(zhàn)，已初步實現(xiàn)品牌和效益雙收。紫金蟬茶品質(zhì)深受廣大群眾喜愛，因此被稱為“廣東三大名茶”，又因蟬聯(lián)“廣東十大好春茶”稱號，獲得茶業(yè)界專家認可。
“紫金蟬茶”區(qū)域公共品牌知名度在提升的同時，“紫金蟬茶”的市場需求空間正在被迅速打開，發(fā)揮著促進紫金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動紫金縣以茶為抓手打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，提高茶農(nóng)收入的長效效益。
來源于： 茶商資訊
